Салат з грейпфрута та шпинату
Цей салат поєднує ніжний шпинат із соковитими дольками грейпфрута та апельсина, створюючи делікатний баланс свіжості і цитрусової пікантності. Заправка на основі грейпфрутового соку, соєвого соусу й винного оцту додає салату тонкого акорду гостроти й аромату. Охолодження підкреслює яскраві смаки та робить кожний шматочок особливо апетитним.
Як приготувати
Порада
Важливо зняти білу плівку з цитрусових, щоб уникнути гіркоти. Для більшої глибини смаку додайте трохи кунжутної олії або підсмажених горіхів, а прикрасьте салат свіжими печерицями чи пармезаном.
-
Крок 1
Шпинат промити, розірвати на дрібні шматочки та розкласти в салатниці. Зверху покласти часточки грейпфрута та апельсина.
-
Крок 2
Для приготування заправки змішати всі інгредієнти до одержання однорідної маси та полити одержаною заправкою салат.
-
Крок 3
Поставити салат у холодильник на , щоб він охолодився. Перед подачею прикрасити грибами.
Поживна цінність
- Калорії
- 93 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 5 г
- Вуглеводи
- 10 г
