Салат Із Гречки З Беконом Та Помідорами

Бекон обсмажити до кришталю на сухій сковороді. Зняти з вогню та перекласти на тарілку застелену паперовим рушником. Промокнути, щоб папір увібрав зайвий жир.

У миску потрібного розміру помістити гречку, дрібно нарізаний без кісточок помідор, петрушку, сир і покришити бекон руками.

Додати до салату оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець за смаком. Добре перемішати.