Салат Із Фенхелю

Для заправки горіхову олію змішати з|із| лимонним соком.

Фенхель нашаткувати тонкими пластами, залишити зелень для прикраси, стебла відкинути.

Яблуко розрізати на 4 частини, вирізати насіння і теж дрібно нашаткувати.

З апельсинів зрізати шкірку разом з білою м'якоттю і нарізати на кружечки, кружечки можна розділити на 4 сегменти. Сік, що виділився при розбиранні апельсинів, злити в заправку.

У салатниці змішати всі інгредієнти, посипати лляним насінням і подрібненою зеленню фенхелю.