Салат із броколі з беконом та солодким перцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Наріжте бекон та обсмажуйте протягом 10 хвилин на середньому вогні. Потім викладіть бекон на серветку, щоб позбавитися зайвого жиру.

2. Крок 2

   Жир, що залишився на сковороді після смаження бекону, використовуйте для приготування соусу. Додайте оцет, гірчицю, цукор, сіль та перець. Доведіть соус до кипіння і додайте олію, постійно помішуючи. Зніміть соус із вогню.

3. Крок 3

   Наріжте зелену цибулю і додайте в гарячий соус.

4. Крок 4

   Розділіть на суцвіття броколі та відваріть у підсоленій воді.

5. Крок 5

   Наріжте соломкою солодкий перець.

6. Крок 6

   Наріжте кубиками помідори. Поєднайте всі інгредієнти, перемішайте, заправте соусом.