Салат Із Броколі З Беконом Та Солодким Перцем.

Наріжте бекон та обсмажуйте протягом 10 хвилин на середньому вогні. Потім викладіть бекон на серветку, щоб позбавитися зайвого жиру.

Жир, що залишився на сковороді після смаження бекону, використовуйте для приготування соусу. Додайте оцет, гірчицю, цукор, сіль та перець. Доведіть соус до кипіння і додайте олію, постійно помішуючи. Зніміть соус із вогню.

Наріжте зелену цибулю і додайте в гарячий соус.

Розділіть на суцвіття броколі та відваріть у підсоленій воді.

Наріжте соломкою солодкий перець.

Наріжте кубиками помідори. Поєднайте всі інгредієнти, перемішайте, заправте соусом.