Салат із авокадо з фореллю
Ніжні кубики вершкового авокадо зустрічаються зі слабосоленою підкопченою фореллю, і разом вони створюють вишуканий дует. Яскравий сік лайма додає свіжої кислинки, а суміш мелених перців дарує тепле пряне післясмак. Цей легкий салат за лічені хвилини перетворюється на елегантну закуску, ситну, але не важку, що підійде і для затишної вечері, і для святкового столу.
Як приготувати
Порада
Обирайте авокадо середньої стиглості: воно тримає форму і не перетворюється на пюре. Заправляйте салат лаймом безпосередньо перед подачею, а за бажання додайте щіпку лаймової цедри для яскравішого аромату.
-
Крок 1
Авокадо очистити від шкірки та кісточки, нарізати невеликими кубиками
-
Крок 2
Рибу також нарізати невеликими кубиками
-
Крок 3
Все змішати в мисці, рясно полити соком лайма, поперчити сумішшю перців. Перемішати та подавати
Поживна цінність
- Калорії
- 276 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 21 г
- Вуглеводи
- 10 г
