Салат З Авокадо, Креветок Та Картоплі З Коктейльним Соусом

Креветки очищаємо і обсмажуємо протягом 5 хвилин на олії (до рожевого кольору). Дуже важливо не перетримати, інакше креветки стануть гумовими. Для цього рецепту краще використовувати саме великі сирі креветки, вони набагато соковитіше і м'ясистіше, ніж варено-морожені.

Готуємо соус: змішуємо майонез, сметану, лимонний сік та томатну пасту. Додатково солимо і поперчіть соус, щоб зробити його ще більш насиченим.

Рубаємо зелений салат, очищаємо авокадо і нарізаємо його кубиками, так само ріжемо відварену картоплю.

З'єднуємо всі інгредієнти у салатниці.

Зверху поливаємо соусом. Одразу ж подаємо до столу.