Перейти до вмісту

Салат з ананасу, курки та горіхів

Салат з ананасу, курки та горіхів
Ця святкова страва поєднує ніжне куряче філе, соковитий ананас і хрусткі підсмажені горіхи. Солодкувата кислинка тропічного плоду гармонійно врівноважується м'яким кремовим соусом із ноткою каррі, а свіже листя салату додає легкості. Подана просто в ананасовому «кошику», вона виглядає ошатно, нагадує про літо й неодмінно стане окрасою будь-якого застілля.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Куряче філе після варіння залиште остигати в бульйоні, тоді воно залишиться соковитим. Горіхи обсмажуйте на сухій сковороді, постійно помішуючи. Заправляйте салат безпосередньо перед подачею, щоб листя не втратило свіжості.
  1. Крок 1

    Ретельно помити та розрізати ананас на 2 половини. Гострим ножем вийняти м'якоть і нарізати кубиками.

  2. Крок 2

    Куряче філе відварити, остудити та нарізати кубиками. Подрібнити листя зелені.

  3. Крок 3

    Щоб підсилити пікантний смак горіхів, обсмажити на сухій сковороді і порубати.

  4. Крок 4

    Змішати в мисці курку, ананас, зелень та горіхи. Окремо змішати майонез із карі та сіллю.

  5. Крок 5

    Помістити салат у половинку ананаса і злегка поперчити.

Поживна цінність

Калорії
354 ккал
Протеїни
26 г
Жири
14 г
Вуглеводи
28 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з ананасу, курки та горіхів

Як вийшло?

Відгуки