Салат «Грибний»
Салат «Грибний» — ніжне поєднання соковитих помідорів, ароматних грибів та ніжного курячого яйця. Майонез додає кремової структури, а свіжість зелені підкреслює кожен шар цієї цікавої комбінації. Найкраще розкривається у подачі шарами, що чарівно виглядає на святковому столі.
Як приготувати
Порада
Для яскравішого смаку використовуйте суміш різних видів грибів, а майонез спробуйте замінити йогуртовим соусом із часником — це збалансує страву та зробить її легшою. Жовток натирайте лише на поверхню для ефектної подачі.
-
Крок 1
Відварити гриби, попередньо обрізати і вимити. Після варіння остудити трохи та нарізати, як зручно.
-
Крок 2
Відварити яйця і нарізати лише білок, наприкінці натерти на тертці жовток.
Поживна цінність
- Калорії
- 1860 ккал
- Протеїни
- 31 г
- Жири
- 183 г
- Вуглеводи
- 44 г
