Салат «Грибний»
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Салат «Грибний» — ніжне поєднання соковитих помідорів, ароматних грибів та ніжного курячого яйця. Майонез додає кремової структури, а свіжість зелені підкреслює кожен шар цієї цікавої комбінації. Найкраще розкривається у подачі шарами, що чарівно виглядає на святковому столі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1860
-
Протеїни31
-
Жири183
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Для яскравішого смаку використовуйте суміш різних видів грибів, а майонез спробуйте замінити йогуртовим соусом із часником — це збалансує страву та зробить її легшою. Жовток натирайте лише на поверхню для ефектної подачі.
Відварити гриби, попередньо обрізати і вимити. Після варіння остудити трохи та нарізати, як зручно.
Відварити яйця і нарізати лише білок, наприкінці натерти на тертці жовток.
Нарізати кільцями помідори і перемішати все або укласти шарами на листя салату (за бажанням): гриби, майонез, помідори, білок, майонез, жовток, посипавши нарізаною зеленню. Чи не забути посолити.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ