Джерело - http://vk.com/bon.appetit.
Поріжте курку на кубики.
Викладіть курячі шматочки у невелику миску. Залийте 1/4 склянки соусу, перемішайте, закрийте кришкою і залиште маринуватися щонайменше на годину.
Викладіть хлібні кубики на деко, збризкайте оливковою олією, присипте сіллю та перцем. Перемішайте і відправте в духовку на 10 хвилин підсмажити. Остудіть перед вживанням.
Збризкайте гриль оливковою олією, промариновану курку насадіть на дерев'яні шпажки і обсмажте їх з усіх боків (близько 10 хвилин).
Викладіть вимите листя салат на блюдо. Викладіть шпажки з куркою, висипте сухарики та присипте тертий пармезаном. Посоліть і поперчіть.