Салат «Цезар» З Креветками Та Перепелиними Яйцями
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії664
- Протеїни48
- Жири41
- Вуглеводи27
Інструкція приготування
Я використовую готовий соус "Цезар", проте його можна приготувати самим за допомогою спеціальної суміші та йогурту. Або ж зробити домашній соус.
Вимити салатне листя під холодною водою. Нарвати, розкласти на дні тарілки.
Полити листя соусом "Цезар", перемішати.
Нарізати навпіл помідори чері, викласти на салатне листя.
Відварити перепелині яйця, остудити, викласти по краях тарілки.
У киплячу підсолену воду висипати креветки (не розморожуючи), варити 2-3 хвилини.
На розпечену сковороду покласти шматочок вершкового масла|мастила| (приблизно 20 г), додати|добавляти| креветки. Обсмажити по обидва боки 2–3 хвилини.
Викласти готові креветки зверху помідорів чері, полити соусом "Цезар".
Зверху посипати сухариками із білого хліба, сиром пармезан та кедровими горішками.