Салат «Акапулько»

Як приготувати

1. Крок 1

   Обсмажте на грилі очищені креветки.

2. Крок 2

   Крупно наріжте перець і баклажани та обсмажте на решітці, збризкуючи перченим та підсоленим білим вином.

3. Крок 3

   Помідори та цибулю наріжте кільцями і запікайте в духовці до напівготовності.

4. Крок 4

   Для приготування соусу з'єднайте оливкову олію з апельсиновим соком, яблучним оцтом та соєвим соусом. Додайте дрібно посічений часник та кінзу.

5. Крок 5

   Перемішайте овочі та креветки та заправте салат апельсиновим соусом.