Рибний суп від чорта

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати цибулю та рибу (якщо потрібно, то розморозити її).

   

2. Крок 2

   Також підготувати картоплю та моркву.

   

3. Крок 3

   Відміряти необхідну кількість крупи.

   

4. Крок 4

   Рибу нарізувати шматками і поставити варити, при закипанні зняти піну.

   

5. Крок 5

   Посолити бульйон.

   

6. Крок 6

   Додати перець.

   

7. Крок 7

   І лавровий лист.

   

8. Крок 8

   Щоб готується майже з бульйону.

   

9. Крок 9

   Видаліть кістки, якщо вони є.

   

10. Крок 10

    Повернення риб назад до бульйону.

    

11. Крок 11

    Цибулю нарізати кубиками.

    

12. Крок 12

    Також виріжте моркву.

    

13. Крок 13

    На сковороду викласти нарізані цибулю та моркву і, додавши олію, обсмажити.

    

14. Крок 14

    Смажте до прозорого стану цибулі та напівзавантаження моркви.

    

15. Крок 15

    Овочеву засмажку викласти в бульйон.

    

16. Крок 16

    Картопля очистити.

    

17. Крок 17

    Нарізати часточками.

    

18. Крок 18

    Покладіть на сковороду з супом.

    

19. Крок 19

    Коли картопля буде майже готова, всипати крупу.

    

20. Крок 20

    Доварити суп до повної готовності та розлити порційно.