Риба По-Азіатськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Риба по-азіатськи — це вишукана гармонія соковитих філе, ніжного часнику та легкої пікантності чилі. Запашний соус на основі рибного соусу й оцту огортає рибу солодко-солонуватим шаром, підкреслюючи її природну ніжність. Усе готується за лічені хвилини, залишаючи відчуття легкості й витонченого смаку на тарілці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії440
-
Протеїни46
-
Жири22
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Рекомендую додати кілька гілочок кінзи або молодої зеленої цибулі для подачі — вони вдало освіжать страву. Для яскравішого акценту, обирайте рибу з щільною текстурою, наприклад, дорадо чи тріску.
Обсмажуємо рибу на сковороді, заздалегідь посоливши.
Поки рибка готується, наливаємо в сотейник масло і висипаємо дрібно порубаний часник і перець.
Злегка обсмажуємо та додаємо оцет, рибний соус та цукор.
Все це ретельно перемішуємо та прибираємо з вогню.
Просмажену рибу викладаємо на тарілку і поливаємо соусом, що вийшов.
Вуаля і все готове!
Приємного апетиту! 😋
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ