Обсмажуємо рибу на сковороді, заздалегідь посоливши.
Поки рибка готується, наливаємо в сотейник масло і висипаємо дрібно порубаний часник і перець.
Злегка обсмажуємо та додаємо оцет, рибний соус та цукор.
Все це ретельно перемішуємо та прибираємо з вогню.
Просмажену рибу викладаємо на тарілку і поливаємо соусом, що вийшов.
Вуаля і все готове!
Приємного апетиту! 😋