Російський салат із фореллю

Як приготувати

1. Крок 1

   Відварити філе судака і дати охолонути.

2. Крок 2

   Усю рибу очистити від кісток та нарізати невеликими шматочками.

3. Крок 3

   Відварити картоплю та нарізати кубиками.

4. Крок 4

   Мариновані огірки, сир та яйця, зварені круто, натерти на великій тертці.

5. Крок 5

   Викласти шарами картоплю та філе судака. Потім покрити тонким шаром майонезу і викладати інші шари: сир, огірки та яйце, картопля. Знову намазати майонезом і викласти білу і червону рибу. Зверху салат посипати червоною ікрою.