Для тих, хто не любить хрін, додавати його необов'язково, але він вигідно розкриває смак тунця, робить його більш пікантним та насиченим.
Дрібно нарізати червону цибулю, залити окропом на 5-10 хвилин, щоб залишився лише солодкуватий смак без зайвої різкості.
Тунець розім'яти виделкою, додати майонез, хрін, сіль, перець та сухий гранульований часник.
Нарізати дрібний помідор дрібним кубиком.
Викласти сир, тунець, а потім помідор на тортилью, загорнути у рулет і відправити на 30 хвилин у холодильник.