Рулетики З Морквяним Лососем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування800 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Рулетики з морквяним лососем – це витончена рослинна закуска з глибоким унікальним смаком. Запечена морква набуває пряної копченості завдяки маринаду з місо-пастою, норі та копченою паприкою. Ніжний кеш'ю-сир та свіжа зелень кропу підкреслюють делікатний лососевий характер страви, який розкривається у тонкому лаваші.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії928
-
Протеїни38
-
Жири32
-
Вуглеводи126
Інструкція приготування
Щоб морква максимально ввібрала маринад, остудіть її повністю перед нарізанням. Тонке нарізання овочів гарантує еластичність і вишукану текстуру страви. Сир із кеш’ю замість класичних вершкових намазок створить легкість і оригінальний смак.
Моркву помити (не очищати). Відправити в духовку (200 градусів) за годину.
Норі подрібнити у кавомолці.
Змішати усі інгредієнти для маринаду. Готову моркву нарізати на тонкі смужки та укласти в контейнер із маринадом.
Залишити у холодильнику мінімум на 12 годин.
Перед використанням маринад із моркви змити.
На лаваш намазати тонким шаром кешью‐сир, посипати кропом і поступово викласти морквяний лосось.
Загорнути рулет, перекласти в пакет і прибрати в холодильник на кілька годин.
Після – нарізати порційно.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ