Рулетики з лососем та сиром маскарпоне

Як приготувати

1. Крок 1

   Намазати маскарпоне (приблизно 125 г) на весь лист лаваша.

2. Крок 2

   Викласти салат, також на весь лист.

3. Крок 3

   Викласти лосось (він має бути тонко нарізаним), теж навіси лист лаваша.

4. Крок 4

   У блендері збити оливки з маскарпоне, що залишився, до стану пасти. Змастити оливкову пасту і щільно скачати в рулет. Загорнути у фолгу та прибрати у холодильник хвилин на 20.

5. Крок 5

   Нарізати рулет на маленькі рулетики.