Рулетики На Кефірі З Ягодами

Змішати 200 грам м'якого масла з гашеною содою, сіллю і цукром. Додати|добавляти| муку|борошно| і розтерти в крихту. Потім залити кефіром і вимісити туге тісто.

Розкачати тісто завтовшки 3 міліметри і змастити залишками олії, посипати цукром та ягодами. Якщо ягід немає, то візьміть густе ягідне варення. Хоча ви можете вибрати будь-яку начинку на свій смак. Тепер згорнути тісто в рулет і порізати навскоси на шматочки завтовшки 1 см.

Випікати при температурі 200 градусів 20-25 хвилин.