Рулетики з пекінської капусти

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Відрізати нижню частину від аркушів капусти.

   

3. Крок 3

   Відбити білу частину молотком.

   

4. Крок 4

   Розбити в миску яйце і додати дрібку солі.

   

5. Крок 5

   Перемішати.

   

6. Крок 6

   Додати борошно.

   

7. Крок 7

   Ще раз перемішати до однорідності.

   

8. Крок 8

   Вмочити аркуш капусти в кляр.

   

9. Крок 9

   Обсмажити на олії по 2-3 хвилини з кожного боку.

   

10. Крок 10

    Подрібнити часник.

    

11. Крок 11

    До вершкового сиру додати часник, кріп та сіль.

    

12. Крок 12

    Перемішати.

    

13. Крок 13

    Викласти начинку на аркуш.

    

14. Крок 14

    Загорнути у рулетик.