Рулетики З Пекінської Капусти

Часник - 1 зубчиків

Куряче яйце - 1 штук

пекінська капуста - 3 шматка

Пшеничне борошно - 1 столових ложок

кріп - 5 г

Вершковий сир - 70 г

Рослинна олія - 15 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

2 Крок

Відрізати нижню частину від аркушів капусти.

3 Крок

Відбити білу частину молотком.

4 Крок

Розбити в миску яйце і додати дрібку солі.

5 Крок

Перемішати.

6 Крок

Додати борошно.

7 Крок

Ще раз перемішати до однорідності.

8 Крок

Вмочити аркуш капусти в кляр.

9 Крок

Обсмажити на олії по 2-3 хвилини з кожного боку.

10 Крок

Подрібнити часник.

11 Крок

До вершкового сиру додати часник, кріп та сіль.

12 Крок

Перемішати.

13 Крок

Викласти начинку на аркуш.