Рулетики З Кабачків, М'якого Сиру Та Часнику.

Часник - 2 зубчика

Куряче яйце - 1 штука

Червоні помідори чері - 10 штук

кріп - пучків

Молотий чорний перець - за смаком

Сир «Альметте» - 140 г

Кабачки - 3 штуки

Рослинна олія - 100 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Дуже швидка та смачна закуска.

1 Крок

Кабачки вимити, відрізати кінчики і нарізати вздовж пластини.

2 Крок

Кожен пласт посолити та поперчити.

3 Крок

Вмочити пластини кабачків у збите яйце. Потім обваляти в борошні.

4 Крок

Обсмажити в олії до готовності. Охолодити.

5 Крок

Змастити кожен пласт сирним сиром.

6 Крок

Посипати дрібно нарізаним кропом та подрібненим часником.

7 Крок

Згорнути кабачкові пласти рулетом.

8 Крок

Охолодити і прикрасити чері та зеленню.