Рулети з рибою

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати філе риби в блендер (за наявності кісточок - витягти їх із риби). Туди ж нарізати і вершкове масло, краще якщо воно буде кімнатної температури. Все перемішати.

2. Крок 2

   Намазати рибну масу на лаваш, приблизно 15 см. Загорнути рулет, так, щоб останній оборот лаваша був «холостим», щоб нічого не витекло.

3. Крок 3

   Обернути рулет харчовою плівкою, щоб лаваш не сох, і відправити його в холодильник на 30 хвилин. Потім дістати, нарізати і подати на стіл.