Відварити яйця та натерти на дрібній тертці. Зелень дрібно|мілко| нарізати. Часник натерти на дрібній тертці. Свіжий огірок очистити від шкірки. Дрібно порізати кубиками або потерти на великій тертці. Усі інгредієнти змішати. Додати плавлений сир та майонез.
Отриману масу викласти тонким шаром на розгорнутий лист лаваша.
Акуратно згорнути лаваш із начинкою в рулет.
Відправити рулет у холодильник на 30 хвилин. Перед подачею нарізати скибочками по 2 див.