Щоб рулет був смачнішим і ніжнішим, потрібно залишити його в холодильнику годин на 10, тоді лаваш добре просочиться начинкою.
Відваріть курячі грудки, розділіть на волокна.
Відваріть яйця.
Потріть на тертці яйця, окремо сир.
Наріжте зелень і змішайте з тертими яйцями.
На фольгу покладіть лист лаваша, змастіть його майонезом і зверху покладіть курячі волокна. Накрийте листом лаваша.
Змастіть лаваш майонезом, зверху покладіть яйця, змішані із зеленню. Накрийте листом лаваша.
Також змастіть майонезом, покладіть зверху сир.
Поверніть у рулет, щільно оберніть фольгою.