Ріжок Для Морозива

Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте вафельницю й злегка змастіть її рослинною олією.

У сотейнику розтопіть вершкове масло, дайте йому охолонути.

Збийте яєчні білки з цукром, сіллю та ванільною пастою.

Додайте половину борошна й перемішайте.

Вмішайте вершкове масло та решту борошна.

Викладіть тісто на розігріту вафельницю й випікайте протягом 1,5 хвилини.

Акуратно вийміть вафлю та надайте їй форму конуса. Потримайте в такому вигляді 10 секунд, відкладіть убік. Повторіть те саме з рештою тіста.

Розтопіть шоколадні краплі на водяній бані, зніміть із вогню й дайте охолонути. Також можна розтопити шоколад у мікрохвильовці, перемішуючи його кожні 10–15 секунд. Консистенція шоколаду має бути густою, як жирна сметана.

Влийте в кожен ріжок трохи розтопленого шоколаду, за бажанням розподіліть шоколад по всій внутрішній поверхні ріжка. Дайте повністю застигнути.

Наповніть ріжок улюбленим морозивом і подавайте.