Різдвяне імбирне печиво

Як приготувати

1. Крок 1

   Збийте розм'якшене до кімнатної температури олію чи маргарин разом із цукром до однорідної легкої маси. Додати патоку (або мед) і жовток.

2. Крок 2

   Змішайте в окремій мисці борошно, сіль, розпушувач, соду, корицю, гвоздику, імбир та мускатний горіх. Додайте в тісто і перемішайте. Загорніть у харчову плівку та приберіть у холодильник мінімум на годину.

3. Крок 3

   Розігрійте духовку до 180 градусів. На злегка присипаним борошном стільниці (у мене силіконовий килимок замість стільниці з борошном) розкотіть тісто в пласт завтовшки 0.5 см. Виріжте фігурками фігурки і розкладіть на листи, застелені пергаментним папером.

4. Крок 4

   Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 8-10 хвилин до підрум'янених краєчок.