«Різотто» Зі Шпинатом Та Сьомгою

Розморозити шпинат, і якщо він у вас не рубаний, то нарізати його, залишити поки що. Також нарізати сьомгу.

Зварити 2 склянки рису.

Після того як рис зварився, викласти на сковорідку шпинат і сьомгу, додати спецій за смаком, але не переборщите, так як рис прісний, а сьомга солона і вона збагатить смак, тому краще скористатися базиліком, орегано та італійськими травами. Після того, як шпинат і сьомга випустять соки, додати рис, перемішати всі разом, смак розподілився рівномірно, зверху можна додати сир (краще твердий).

Можете викладати ваш різотто, найкраща подача різотто за формою, як на фотографії, відразу надає страві ресторанного вигляду і елегантності.