Різотто

Різотто З Курячих Потрухів Із Сиром

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

за смаком
штук
штук
пучків
г
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    388
  • Протеїни
    20
  • Жири
    15
  • Вуглеводи
    45

Інструкція приготування

1 Крок

Шлунки та серця відварити окремо, додавши 1/2 моркви, корінь петрушки та селери, посолити. Потім злегка остудити тельбухи і нарізати соломкою.

2 Крок

Відварити до напівготовності рис.

3 Крок

Натерти на тертці моркву. Перемішати з рисом, додати тельбухи, залити курячим бульйоном і тушкувати до готовності.

4 Крок

Окремо з цибулею та гвоздикою обсмажити курячу печінку. Додати у готове різотто.

5 Крок

Перед подачею посипати різотто тертим сиром та посипати зеленню.

Вам також може сподобатися