Рисові млинці — легкі та ніжні, із золотавою скоринкою та тонким, делікатним смаком. Їхня шовковиста текстура ідеально поєднується як зі свіжими ягодами, так і з ніжним вершковим кремом. Такий варіант традиційних млинців стане витонченим акцентом вашого сніданку чи десерту, даруючи м’якість та теплоту у кожному шматочку.
Для ідеальної текстури підігрійте молоко перед додаванням, а тісто залишіть на 10 хвилин для відпочинку — так млинці стануть еластичнішими. Спробуйте додати у тісто дрібку ванілі для тонкого аромату.
Підготувати усі необхідні інгредієнти.
У миску розбити яйця, додати сіль та цукор.
Перемішати.
Додати молоко.
Перемішати.
Всипати борошно та розпушувач.
Перемішати.
Влити воду та олію.
Ще раз перемішати.
Обсмажувати на сковороді без олії по 2 хвилини з кожного боку.
Згорнути млинці та викласти на тарілку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ