Рисовий Пудинг З Мигдалем

Залити рис молоком, додати грамів сто цукру, вміст стручка ванілі і поставити варитися на повільному вогні, час від часу помішуючи. Весь процес варіння має тривати приблизно сорок хвилин.

На сухій сковорідці обсмажити мигдаль, змішати його з рисовим пудингом, розкласти пудинг формами і поставити охолоджуватися.

Перед подачею обсмажити вишню з цукром і викласти поверх пудингу.