Без пшеничного борошна, безглютенові, смачні:)
Яйця збити з|із| цукром і сіллю.
До суміші додати молоко, все добре перемішати.
Невеликими порціями додавати муку|борошно|, постійно помішуючи. Виходить рідке тісто.
Випікати на розпеченій сковорідці. Сковороду не змащувати - млинці самі відстають.