Рисова Запіканка З Курячою Печінкою

Печінку промити та дрібно нарізати.

Цибулю очистити, вимити, нарізати тонкими кільцями і обсмажити в розігрітій олії.

Цибулю вийняти зі сковороди, покласти в ту ж швидку печінку і смажити на сильному вогні, помішуючи протягом 5 хвилин.

Зменшити вогонь, додати цибулю та гасити протягом 7 хвилин.

У змащену маслом форму викласти половину рису, на нього покласти шар печінки з цибулею, зверху закрити рисом, що залишився.

Поверхню запіканки вирівняти, змастити майонезом та посипати сиром.

Запікати в заздалегідь розігрітій духовці до готовності.