Рисова Запіканка З Курячою Печінкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рисова запіканка з курячою печінкою — це ніжна страва, де соковита печінка поєднується з ароматною смаженою цибулею та пухким рисом, укритими золотистою сирною скоринкою. Помірна кремовість майонезу доповнює текстуру, а делікатний смак підкреслює домашній затишок кожного шматочка. Страва ідеально підходить для родинного обіду або теплої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії656
-
Протеїни21
-
Жири35
-
Вуглеводи66
Інструкція приготування
Для ніжнішої текстури використовуйте печінку молодої курки та відварений розсипчастий рис. Майонез можна замінити натуральним йогуртом із краплею гірчиці — страва залишиться соковитою, а смак набуде легкості.
Печінку промити та дрібно нарізати.
Цибулю очистити, вимити, нарізати тонкими кільцями і обсмажити в розігрітій олії.
Цибулю вийняти зі сковороди, покласти в ту ж швидку печінку і смажити на сильному вогні, помішуючи протягом 5 хвилин.
Зменшити вогонь, додати цибулю та гасити протягом 7 хвилин.
У змащену маслом форму викласти половину рису, на нього покласти шар печінки з цибулею, зверху закрити рисом, що залишився.
Поверхню запіканки вирівняти, змастити майонезом та посипати сиром.
Запікати в заздалегідь розігрітій духовці до готовності.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ