Підкопчений суп з курячою печінкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Копчений окіст нарізати скибочками.

2. Крок 2

   Промити курячу печінку і обсмажити разом із окістом на оливковій олії.

3. Крок 3

   Залити гарячим бульйоном та довести до кипіння і варити 30 хвилин.

4. Крок 4

   Додати в суп рис і варити до готовності. Посолити, поперчити.

5. Крок 5

   Зварити круто яйця, нарізати скибочками і додати суп.