Рисова Локшина З Яйцем
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Рисова локшина - одна з найулюбленіших страв азіатських жителів, поширена в Китаї та Японії. Виготовляють цей виріб із рисового борошна. Вона досить ситна, пружна і приємна на дотик, проте практично позбавлена яскравого смаку. Калорійність рисової локшини становить 364 ккал на 100 г сухого продукту.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії266
- Протеїни11
- Жири7
- Вуглеводи40
Інструкція приготування
Порцію рисової локшини залити окропом, залишити на чотири хвилини.
У цей час збити два яйця зі свіжомеленим перцем і табаско.
Змастити сковороду тонким шаром оливкової олії, поставити сильний вогонь.
Локшину відкинути на друшляк, промити холодною водою.
Зменшити вогонь під розпеченою сковорідкою наполовину, кинути туди локшину.
Ліван соєвого соусу, перешкодити.
Вилити збиті яйця, заважати, доки не схопляться до бажаного стану (якщо плита електрична, десь на середині цього процесу потрібно буде її вимкнути).
Перекласти готову локшину в миску та зжерти.