Рисова каша з овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Рис промити, залити 1,5 склянки води, довести до кипіння, посолити та варити на середньому вогні протягом 5 хвилин.

2. Крок 2

   Потім вогонь зменшити до мінімуму та довести кашу під кришкою до готовності.

3. Крок 3

   Моркву очистити, вимити та натерти на великій тертці.

4. Крок 4

   Цибулю очистити, вимити і нарізати півкільцями.

5. Крок 5

   Помідори вимити, обдати окропом, остудити у холодній воді, зняти шкірку та нарізати дрібними кубиками.

6. Крок 6

   Цибулю та моркву спасерувати в олії, покласти в сковороду зелений горошок, готувати на середньому вогні протягом 2 хвилин, потім додати помідори, каррі та сіль і готувати ще 2 хвилини.

7. Крок 7

   Кашу змішати з овочами, розкласти по порційних тарілках та подати до столу.