Рисова Каша З Овочами

Рис промити, залити 1,5 склянки води, довести до кипіння, посолити та варити на середньому вогні протягом 5 хвилин.

Потім вогонь зменшити до мінімуму та довести кашу під кришкою до готовності.

Моркву очистити, вимити та натерти на великій тертці.

Цибулю очистити, вимити і нарізати півкільцями.

Помідори вимити, обдати окропом, остудити у холодній воді, зняти шкірку та нарізати дрібними кубиками.

Цибулю та моркву спасерувати в олії, покласти в сковороду зелений горошок, готувати на середньому вогні протягом 2 хвилин, потім додати помідори, каррі та сіль і готувати ще 2 хвилини.

Кашу змішати з овочами, розкласти по порційних тарілках та подати до столу.