Рисова Запіканка З Куркою Та Соусом Бешамель

Посмажити стегенця на сковороді, зняти м'ясо з кістки та нарізати маленькими шматочками.

Викласти м'ясо у форму для запікання, додати варений рис протушкований, залити все це соусом бешамель.

Для приготування соусу бешамель розтопити на сковороді вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| муку|борошно|. Вимішувати і додавати порціями молоко, щоб не утворилося грудочок. Додати сіль та перець.

Все перемішати та поставити запікатися в духовку на 10–15 хвилин.