Спершу готуємо яблуко у сиропі. Для цього кип'ятимо невелику кількість води з цукром, заправляємо корицею і доводимо до густоти сиропу. Кладемо яблуко повністю в сироп і варимо до м'якості.
Доводимо молоко до кипіння (тільки стежимо, щоб воно не втекло), насипаємо в нього пластівці, перемішуємо, потім додаємо цукор. Постійно помішуючи, доводимо до готовності 7-10 хвилин. Наприкінці приготування додаємо вершкове масло.
Готове яблуко нарізаємо на часточки, перекладаємо кашу в миску, прикрашаємо часточками яблук, посипаємо корицею.