Смажена Рисова Каша З Яйцем

Яйця зварити у мішечок.

Рис відварити за інструкцією на упаковці.

Петрушку та зелену цибулю дрібно порубати. Цибулину почистити та тонко нарізати.

Розігріти сковороду з антипригарним покриттям і без олії на повільному вогні згасити цибулю до прозорості (можна влити кілька чайних ложок води). Всипати до цибулі каррі, перемішати, не знімаючи з|із| вогню.

Через 3 хвилини викласти в сковороду рис, помішуючи, прогрівати кілька хвилин.

Додати йогурт, петрушку та зелену цибулю. Все перемішати, заправити лимонним соком та перцем.

Розкласти кашу по тарілках, у кожну покласти по пів-яйця.