Змішайте в блендері кінзу, петрушку, цибулю, часник та 1,5 склянки води.
Заправте сіллю та перцем, змішайте до отримання однорідної маси.
У каструлі середнього розміру розігрійте олію на середньому вогні, додайте рис, ретельно перемішайте.
За бажанням можна додати трави.
Доведіть рис до кипіння, накрийте кришкою і варіть далі, доки вся вода не вбереться.
Зніміть каструлю з вогню та дайте настоятися близько 15 хвилин.
Додати сік лайма. Подавайте рис із травами.