Перейти до вмісту

Рис із зеленню та цитрусовим ароматом

Рис із зеленню та цитрусовим ароматом
Ця страва зачаровує соковитою зеленню та свіжістю цитрусів, даруючи рисові класичній текстурі нове звучання. Листя кінзи й петрушки гармонійно поєднуються з мʼякою кислинкою лайма, а ніжна біла цибуля й часник надають смаку глибини. Рис залишається пухким, аромат занурює в літню легкість.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Для ще яскравішого зеленого відтінку і виразнішого аромату прогрійте зелень разом із часником та цибулею лише кілька секунд перед змішуванням у блендері. Подавати рекомендую зі свіжими скибками лайма.
  1. Крок 1

    Змішайте в блендері кінзу, петрушку, цибулю, часник та 1,5 склянки води.

  2. Крок 2

    Заправте сіллю та перцем, змішайте до отримання однорідної маси.

  3. Крок 3

    У каструлі середнього розміру розігрійте олію на середньому вогні, додайте рис, ретельно перемішайте.

  4. Крок 4

    За бажанням можна додати трави.

  5. Крок 5

    Доведіть рис до кипіння, накрийте кришкою і варіть далі, доки вся вода не вбереться.

  6. Крок 6

    Зніміть каструлю з вогню та дайте настоятися близько .

  7. Крок 7

    Додати сік лайма. Подавайте рис із травами.

Поживна цінність

Калорії
193 ккал
Протеїни
4 г
Жири
3 г
Вуглеводи
39 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Рис із зеленню та цитрусовим ароматом

Як вийшло?

Відгуки