Рис З Томатами Іспанською

У сотейнику розігрійте оливкову олію і злегка підрум'яньте рис, помішуючи. Додайте дрібно нарізану цибулю та подрібнений часник. Обсмажте ще 3-4 хвилини, помішуючи до м'якості цибулі.

У невеликій каструлі доведіть до кипіння бульйон.

У бульйон додайте помідори, орегано та сіль. Потім акуратно перекладіть рис і варіть, накривши кришкою, 15-20 хвилин до готовності на невеликому вогні.

Вимкніть вогонь і залиште не відкриваючи на 5 хвилин. Відразу подайте.