Рис З Пастою Чилі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Рис із пастою чилі — гармонійне поєднання пікантності та свіжості. Ніжний басматі набирає характеру завдяки гострій пасті, а соковитий зелений горошок і морква додають легкості та яскравого кольору. Кінза наповнює страву ароматом, а ложка натурального йогурту надає приємної прохолоди та балансує гостроту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії288
-
Протеїни11
-
Жири1
-
Вуглеводи63
Інструкція приготування
Використовуйте лише свіжозварений, трохи щільний рис — так він краще вбере аромати й залишиться розсипчастим. Якщо паста чилі дуже гостра, частину можете змішати з йогуртом та подати окремо для індивідуального регулювання пікантності.
Залийте рис водою і варіть до розм'якшення близько 25 хвилин, доки не вбереться вся рідина.
Готовий рис зніміть з вогню, змішайте з горошком, морквою та зеленню, додайте гостру пасту.
Перемішуйте до рівномірного розподілу інгредієнтів.
Перед подачею прикрасьте натуральним йогуртом (за бажанням)
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ