Витончена страва, що поєднує ніжність жасминового рису з делікатною кремовістю кокосового молока. Лимонна цедра надає їй неповторної свіжості й легкого цитрусового аромату, створюючи атмосферу екзотики у домашньому затишку. Такий рис підкреслить особливість будь-якого столу й зачарує теплою, лагідною ноткою тропіків.
Щоб рис розкрив аромат і зберіг делікатну текстуру, ретельно промивайте крупу доти, доки вода не стане прозорою. За бажанням додайте трохи свіжої м’яти для підсилення освіжаючого ефекту.
Рис залийте водою та кокосовим молоком, додайте лимонну цедру, цукор і сіль і доведіть до кипіння.
Потім накрийте кришкою, зменште вогонь до мінімального та варіть до розм'якшення крупи близько 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ