Залийте рис водою, додайте лимонну цедру, лавровий лист, вершкове масло та сіль.
Доведіть до кипіння та готуйте на слабкому вогні до розм'якшення рису близько 20 хвилин.
Зніміть готовий рис з вогню, присипте петрушкою та зеленою цибулею.