Картоплю та моркву відварити до готовності. Остудити, почистити. Картоплю натерти на дрібній тертці. Моркву натерти на дрібній тертці.
Яйця також відварити (круто) і натерти на дрібній тертці.
Рибу нарізати кубиками.
Сир натерти на дрібній тертці.
Викласти шарами: картопля, майонез, риба, морква, майонез, яйце, майонез, сир.
Зверху прикрасити шматочками риби.