Перейти до вмісту

Редис, запечений із прованськими травами

Редис, запечений із прованськими травами
Запечена редиска з прованськими травами — це гармонійне поєднання ніжної текстури й запашної оливкової олії. Ледь вловимий аромат сушеного часнику вдало доповнює свіжість редиски, а пряний післясмак трав створює відчуття французького літа. Блюдо ідеально пасує як легкий акомпанемент до основних страв або самостійна закуска.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для ніжнішої текстури обирайте молоденьку редиску. Можна додати трохи лимонного соку після запікання — це підкреслить яскравість смаку й освіжить аромат. Подавайте на листках салату для елегантної подачі.
  1. Крок 1

    Редис добре помийте, обріжте хвостики, розріжте навпіл.

    Крок 1: Редис, запечений із прованськими травами
  2. Крок 2

    У посуд налийте оливкову олію.

    Крок 2: Редис, запечений із прованськими травами
  3. Крок 3

    Додайте прованські трави.

    Крок 3: Редис, запечений із прованськими травами
  4. Крок 4

    Додайте мелений чорний перець.

    Крок 4: Редис, запечений із прованськими травами
  5. Крок 5

    Додайте сіль.

    Крок 5: Редис, запечений із прованськими травами
  6. Крок 6

    Додайте сушений часник.

    Крок 6: Редис, запечений із прованськими травами
  7. Крок 7

    Викладіть редис у жаростійкий посуд.

    Крок 7: Редис, запечений із прованськими травами
  8. Крок 8

    Добре перемішайте редис з олією та травами.

    Крок 8: Редис, запечений із прованськими травами
  9. Крок 9

    Запікайте протягом за температури 180 градусів.

    Крок 9: Редис, запечений із прованськими травами
  10. Крок 10

    Подавайте як у теплому, так і в холодному вигляді.

    Крок 10: Редис, запечений із прованськими травами

Поживна цінність

Калорії
152 ккал
Протеїни
4 г
Жири
10 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Редис, запечений із прованськими травами

Як вийшло?

Відгуки