Розсипчаста Перлова Каша З Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Розсипчаста перлова каша з цибулею — це справжня класика домашнього затишку. Виразна текстура крупи гармонує з м’якою, ароматною цибулею, обсмаженою на свіжому свинячому салі. Кожна ложка наповнена глибоким смаком, що нагадує про родинні вечері й українську щедрість. Смачна простота і насиченість для глибокого задоволення.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії847
-
Протеїни12
-
Жири55
-
Вуглеводи86
Інструкція приготування
Перлову крупу варто замочити на кілька годин у холодній воді, аби прискорити приготування та зробити її ще ніжнішою. Сало можна підсилити шматочком вершкового масла для особливої ніжності.
Крупу промити у теплій воді, воду злити, крупу промити у гарячій воді.
2,5 літра води довести до кипіння, посолити, всипати крупу та зварити розсипчасту кашу.
Цибулю очистити, вимити, нарізати тонкими півкільцями та обсмажити на салі.
У гарячу кашу покласти цибулю, перемішати.
До столу подавати у гарячому вигляді.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ