Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Крупу протерти з яйцями, обсушити, просіяти через дрібний друшляк, змішати зі сметаною, цукром, корицею та родзинками.
Отриману суміш викласти в глиняний горщик і запікати в розігрітій духовці до готовності.
Готову кашу можна подавати з ягідним сиропом, варенням або протертими із цукром свіжими ягодами.