Розсипчаста гречана каша з медом та родзинками дарує тонкий аромат дитинства й домашнього затишку. Легкий присмак карамелі від прожареної гречки поєднується з ніжністю вершкового масла та соковитою солодкістю родзинок. Рідкий мед завершує страву м’яким покривом природної солодкості, роблячи кожну ложку гармонійною та теплою.
Перед тим як додати мед, трохи охолодіть кашу – так збережете користь і аромат натурального меду. Родзинки краще запарити окропом на 10 хвилин – вони стануть м’якшими та соковитішими.
Гречану крупу перебрати, промити та прожарити на сухій сковороді.
У жароміцній каструлі довести до кипіння 2,5 склянки води, всипати крупу і варити на слабкому вогні протягом 7-10 хвилин.
Потім переставити в духовку і готувати ще 20 хвилин.
Готову кашу заправити олією, додати розпарений родзинки та рідкий мед і ретельно перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ