Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Гречану крупу перебрати, промити та прожарити на сухій сковороді.
У жароміцній каструлі довести до кипіння 2,5 склянки води, всипати крупу і варити на слабкому вогні протягом 7-10 хвилин.
Потім переставити в духовку і готувати ще 20 хвилин.
Готову кашу заправити олією, додати розпарений родзинки та рідкий мед і ретельно перемішати.