Хрумка каша зі змішаних пластівців вабить гармонією зернового аромату, ніжних родзинок і шовкової кураги, доповнених медовою ніжністю. Тонка текстурність волоських горіхів і насіння дарує особливу насолоду кожній ложці. Це сніданок, що заряджає теплом і легкістю нового дня. Обирайте улюблений йогурт чи ферментоване молоко як ідеальний акомпанемент.
Для виразнішого смаку рекомендуйте злегка підсмажити горіхи та насіння на сухій сковороді перед додаванням. Якщо любите свіжі нотки, спробуйте додати рубану курагу вже у готову холодну кашу – вона краще збереже ніжність.
Пластівці, пророщену пшеницю, насіння кунжуту та соняшника, волоські горіхи, соняшникову олію та мед ретельно розмішати.
Отриману масу викласти в невелику страву рівним шаром, готувати протягом 8-9 хвилин на повній потужності, помішуючи кожні 2 хвилини, поки маса не набуде золотистого кольору і не стане хрусткою.
Додати промиті родзинки та курагу і залишити, щоб каша повністю охолодилася.
Зберігати у герметичному контейнері.
Таку кашу можна подавати з йогуртом, кефіром, кислим молоком або молоком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ