Закуски
Раки Відварені
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
л
пучків
склянок
кг
штук
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії497
- Протеїни83
- Жири11
- Вуглеводи15
Інструкція приготування
1 Крок
Свіжі живі раки залити молоком із водою пропорційно (це необхідно для чищення самих раків);
2 Крок
На дно каструлі викласти сухий кріп і залити водою, закип'ятити, посолити, додати перець, пів лимона і можна приступати до занурення в киплячу воду. Варити близько 15 хв на середньому вогні. Після влити півсклянки пива і дати настоятися 30 хвилин.
3 Крок
Викласти раки на блюдо, прикрасити і трохи побризкати лимоном.