Рагу з овочів з огірком

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізаємо тонкими шматочками огірки та помідори; перець нарізати соломкою; цибулю ріжемо кільцями.

2. Крок 2

   Приготовлені овочі укладаємо в каструлю шарами: огірки, помідори, перець, цибулю.

3. Крок 3

   Ставимо на повільний вогонь. Солимо, заливаємо олією так, щоб овочі просочилися. Злегка все помішуємо.

4. Крок 4

   Накриваємо кришкою і гасимо 25-30 хвилин.